Potřebujeme Váš souhlas k využití jednotlivých dat, aby se Vám mimo jiné mohly ukazovat informace týkající se Vašich zájmů. Souhlas udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
Nůž vykosťovací Arcos o délce čepele 160 mm je navržen tak, aby co nejlépe vyhovoval potřebám odborníků v odvětví. Čepel je vyrobena z nerezavějící oceli NITRUM® obohacená dusíkem, čímž získává vynikající pevnost, řeznou sílu a dlouhotrvající ostrost. Ergonomická rukojeť použitá v této sérii je vyrobena z hygienického plastu s dobrou odolností proti nárazům, protiskluzům a odolností proti vysokým teplotám (120 - 130° C). Spojení mezi rukojetí a čepelí je pevně spojeno přímo při výrobě ve vstřikovací formě. Barva rukojeti identifikuje nůž na odlišení řezaných potravin, čímž se dosáhne lepší hygienické kontroly pro spotřebitele na základě evropských předpisů. Červená barva rukojeti.